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Gin Mare es la primera ginebra premium de carácter mediterráneo destilada con botánicos.
Enebro, cilantro y cardamomo verde (recolectado en fincas propias) a los que se añaden, oliva arbequina, tomillo procedente de Grecia, albahaca italinana, romero de Turquía y cítricos españoles, productos claramente mediterráneos, que le confieren sus especiales características.
La mezcla final posee un olor a hierbas aromáticas y cítricos, con sabor propio del enebro equilibrado por las hierbas aromáticas.