Sus frutos de color rojo brillante alcanzan la madurez durante los meses de Abril y Mayo en la Patagonia, momento en el que se cosechan para macerarlos durante no menos de 60 días. Su sabor equilibrado entre ácido y dulce deja en la boca una sensación aterciopelada. Óptimo como guarnición para helados, postres y cócteles.
Los licores finos de fruta La Scala son el resultado de un constante estudio, mejoras y búsqueda de excelentes frutas frescas y materia prima, para lograr y dar vida a un producto de la más alta calidad.
